Фиеста достопримечательностей, вкусов, архитектуры и традиций, Мексика обладает очаровательной энергией. Обманчиво большая страна, в одной и той же поездке можно столкнуться с различными контрастами.

Вам обязательно стоит посетить такие крупные города Мексики, как Чичен-Ица и с помощью гидов выбраться по горным дорогам к лучшим мексиканским достопримечательностям.

Отдых в Мексике

Отдых в Мексике

Мексика — идеальное место для культурного отдыха. С его захватывающими ацтекскими археологическими памятниками, великолепными пляжами и джунглями, полными живой природы, каждый найдет что-то для себя. И, конечно, ни одна поездка в Мексику не обходится без вкусных тако.

Проведите экскурсию в арт-мегаполисе Мехико на рынке Оахаки, где на протяжении многих лет совершенствовались традиционные блюда. Кроме того, вы можете поехать по железной дороге Медного каньона, чтобы добраться до дикой западной части Сьерра-Мадре или увидеть серых китов в Нижней Калифорнии.

Отправляйтесь к руинам майя, спрятанным в джунглях, или к городам наследия, таким как Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, где местные верования смешиваются с католицизмом.

Мексика места

Нижняя калифорния

Нижняя калифорния

Нижняя Калифорния часто не испытывает годового количества осадков. На первый взгляд этот район кажется пустынным, с дюнами спускающимися к морю, белоснежными пляжами, обширными полями кактусов и кустарников. Здесь много мест с игровыми площадками для богатых и знаменитых, переполненых шикарными курортами.

Северная часть уступает место тихим испанским колониальным городам и давно заброшенным территориям. У побережья серые киты отрываются в благоухающих водах недалеко от Сан-Карлос и Пуэрто-Лопес-Матеос.

Морские львы и китовые акулы собираются возле Ла-Паса и Эспириту-Санту, также вы увидите горбатых китов прорывающихся из Лос-Кабос.

Чьяпас

Чьяпас

В экономическом отношении Чьяпас может быть самым бедным штатом Мексики, но он может похвастаться длинными песчаными тихоокеанскими пляжами, полными тропическими джунглями, изрезанными горами и прекрасными руинами майя, а также богатой местной культурой, которая все еще жива.

Большинство людей живут в очаровательном колониальном городе Сан-Кристобаль-де-лас-Касас с его мощеными улицами, музеями и церквями, заполненными местными жителями в традиционных костюмах. За пределами города можно найти замечательные деревни, где колониальные церкви являются яркой частью доиспанской эпохи.

Чьяпас также является домом для некоторых из самых известных руин майя страны, все в нескольких минутах езды от Сан-Кристобаль или доступны по воздуху из Мехико в аэропорт Вильяэрмоса.

Канкун

Канкун

Самое туристическое направление во всей Мексике. Когда-то небольшая рыбацкая деревня Канкун превратилась в большой город, полный отелей и торговых центров по системе — все включено.

Медный Каньон

Медный Каньон

На севере Мексики лежит красивая, удаленная, бурная система каньонов, известная как Медный каньон.

Самые большие из каньонов — Урике, Синфороса и Батапилас, которые погружаются на глубину более 1800 метров, что делает их не только впечатляющими, но и глубже, чем их более известный кузен через границу в США.

Окружающая среда здесь может быть суровой с экстремальными погодными условиями, особенно в период с декабря по февраль, когда может выпасть снег.

В отличие от других частей страны, отели в Медном каньоне далеки от роскошных, с едой, отоплением и обслуживанием, и немногие индейцы тараумара в регионе говорят на английском языке. Бесстрашные путешественники считают, что все это дополняет дикий запад для Мексики.

До этого района легче всего добраться по воздуху из Мехико в Чиуауа или Лос-Мочис, и лучший способ увидеть Медный каньон — это знаменитый поезд Чихуахуа аль-Пасифико, который курсирует между двумя городами, делая многочисленные остановки вдоль пути.

Ла-Пас

Ла-Пас

Город растягивается и постоянно расширяется, но для посетителя представляют небольшой исторический центр и 5-километровый участок набережной — Малекон. По всей длине Малекона открылось большое количество баров, ресторанов и магазинов, а вдоль всего участка проходит боковая прогулка, благодаря которой можно совершить прекрасную прогулку по морю, особенно на закате солнца.

Район Ла-Пас обладает безграничными природными ресурсами и ориентирован в основном на активный отдых.
В нескольких минутах езды есть несколько прекрасных пляжей. Испытайте свою удачу и попробуйте легендарную спортивную рыбалку на марлина, тунца, дорадо и многое другое.

Очень популярное плавание с игривыми морскими львами или даже китовыми акулами в течение декабря до конца февраля, а также погружение с аквалангом с акулами-молотами и гигантскими мантами. На байдарках можно увидеть дельфинов в спокойных бухтах острова Эспириту-Санто.

Мехико

Мехико и окрестности

Мехико оживленный мегаполис, представляет собой удивительный контраст старого и нового, серого и зеленого, богатого и бедного. Место, чтобы любить или ненавидеть.

Сегодня город представляет собой смесь древних руин, колониальных построек и современных высотных зданий. Его душа в подавляющем большинстве сосредоточена вокруг обширного Зокало (главной площади), где мексиканский флаг гордо развевался веками и где толпы людей собираются на празднование или демонстрацию при каждой возможности. Антропологический музей Мехико — один из лучших на континенте.

Плавучие ацтекские сады Сочимилько прекрасно подходят для ярких выходных, а великолепные пирамиды Теотиуакана соперничают с пирамидами Гизы.
В самом Мехико большой выбор отелей на любой бюджет.

Ривьера Майя

Ривьера Майя

Название предлагает оттенок очарования старого мира и мистики нового мира. В действительности — это полоса сильно развитого побережья Карибского моря, идущая к югу от дерзкого курортного города Канкун в северо-восточном углу полуострова Юкатан в Мексике и заканчивающаяся к северу от Тулума, скромного пляжного поселения.

Усеянный влажным лесом Юкатан, теплыми водами моря и пляжами из белоснежного песка. В определенные времена года на нескольких пляжах обитают инкубационные черепахи, и вы иногда увидите их яичную скорлупу при гребле на пляже.

Имейте в виду, что за исключением нескольких деревушек и портовых городов, большая часть береговой линии была захвачена дорогостоящими отелями, отгороженными в своих собственных комплексах. Тем не менее, Ривьера Майя имеет и уединенные места для отдыха.

Лучшее время для визита между ноябрем и июнем, чтобы избежать влажности, суеты высокого солнца и тропических штормов августа и сентября. Имейте в виду, что в период с ноября по январь это место может стать очень ветреным.

Руины Турции

Паленке

Мистический, покрытый джунглями Паленке — самый большой и самый известный из мест древних племен майя, которые когда-то руководили областью, простирающейся через прибрежную равнину до Мексиканского залива.

При поддержке гор Чьяпан, здесь жили десятки тысяч людей, и это впечатляющий водоворот истории, мифов и реальности. Местность действительно волшебно — прямо в сердце леса, окруженного криками тропических птиц и гортанных рычаний ревущих обезьян. Если вы потратите немного времени на изучение этого района, то легко представите будто перенеслись назад во времени.

Руины расположены примерно в 15 минутах езды от города, и хотя сам город не имеет особой привлекательности, посещение этих невероятных руин обязательно для любого, кто интересуется культурой древней Мексики.

Руины частично не раскопаны и это добавляет загадочности храмам и гробницам вырисовывающимся из джунглей и над травянистыми равнинами. Наиболее впечатляющими чертами являются, возможно, возвышающийся дворец и пирамидальная гробница, которые датируются периодом приблизительно от 300 до 900 года н.э., но истинная магия Паленке действительно находится в его тропических джунглях.

Оахака

Оахака

Оахака, один из самых восхитительных и популярных мексиканских городов, до которого легко добраться на самолете из Мехико, расположен в высокой долине на юге страны и окружен очаровательными руинами сапотек и традиционными деревнями.

Основанный испанцами в 1521 году и внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году, он сумел сохранить многие свои корни среди богато украшенной колониальной архитектуры своего прекрасного центра города.

Исторический город лучше всего исследовать пешком, поскольку основные достопримечательности находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга по мощеным улочкам с очаровательными магазинчиками и ресторанами.

Музеи здесь многочисленны и хорошо известны благодаря внушительной церкви Санто-Доминго, собору, площадям и индийским рынкам, что делает его интересным местом для проведения здесь нескольких дней. Это сказочное место, где можно побродить или просто посидеть в одном из уличных кафе, впитывая атмосферу.

Полуостров Юкатан

Полуостров Юкатан

Юкатан богат культурой, историей и природными пейзажами.
От известных археологических памятников Чичен-Ица и Ушмаль до не менее посещаемых руин, таких как Каба и Коба вдоль маршрута Пуук, вы можете сделать шаг назад во времени и открыть для себя древнюю культуру и традиции майя, которые когда-то были такой неотъемлемой частью этой захватывающей земли.

Кроме того, некоторые из оригинальных сельских усадьб были преобразованы в отели, большинство из которых до сих пор содержат свою оригинальную сельскохозяйственную технику и предлагают живое воплощение ушедшей эпохи.

Тулум

Тулум

Тулум находится в южной части Ривьеры Майя. Это небольшой город, который постепенно возник за эти годы и продолжает расти в ответ на популярность его великолепного пляжа и знаменитых руин.
Руины Тулума стоит посетить. В свое время они служили точкой защиты от захватчиков как с суши, так и с моря, а также как порт захода для морской торговли, которая процветала вдоль побережья.

Это единственный город-крепость, построенный майя, и единственный на краю Карибского моря. Когда испанцы впервые пришли на место в 1518 году, они записали, что он был таким же большим, как Севилья. Основным сооружением является Замок, красивая пирамида, расположенная на краю утеса высоко над жемчужно-белыми пляжами внизу. Отсюда можно увидеть большую часть древнего города, а также захватывающий вид на побережье.

Сам город Тулум не очень удобен для посетителей, а большинство отелей расположены вдоль дороги Бока-Пайла, выходящей на красивую полосу белого песка и бирюзового моря, известную как пляж Тулум. Это просто замечательное место для отдыха в неформальной обстановке с невероятными теплыми карибскими водами и белым песком под ногами.

Обратите внимание, что на полуострове часто бывает довольно ветрено, особенно с декабря по март.

Кухня мексики

Дегустация настоящей местной кухни — одна из главных причин путешествовать. На самом деле, именно поэтому продовольственный туризм растет по всему миру. Если вы отправляетесь в Мексику впервые, вас наверняка ожидает несколько сюрпризов. Вы убедитесь, что ваши любимые мексиканские блюда будут иметь совершенно другой вкус при приготовлении с нуля и в аутентичном стиле.

Есть много заблуждений о мексиканской еде: многие думают, что это просто тако, буррито и повторно жареные бобы, но это только начало того, что Мексика может предложить. Предложение еды в Мексике на самом деле невероятно разнообразно и сильно варьируется от места к месту. Вот некоторые из лучших блюд страны для гурманов и вкусности, которые вы должны попробовать в любом случае.

Тако

Тако

Это наиболее распространенное и знаменитое мексиканское блюдо, тако остается фаворитом мексиканской кухни — независимо от того, являетесь ли вы туристом или местным жителем. Сальные и сытные, вы можете заказать несколько в качестве легкой закуски на ходу или пообедать на улице. Существует множество вариаций, но настоящий тако должен быть приготовлен из кукурузных лепешек с добавлением лука и кориандра.

Тамале

Тамале

Тамале сделаны из кукурузного теста и могут быть приготовлены с травами или фаршированы курицей с чили, сыром и множеством других вкусных ингредиентов. Тамалы завернуты в кукурузные или банановые листья перед их приготовлением и продаются уличными торговцами по всей Мексике. Они определенно сделаны для невероятно сытной закуски.

Кесадилья

Кесадилья

Когда вы заказываете кесадилью где-либо в стране, предполагается, что сыр входит в стандартную комплектацию. В столице, однако, вы должны указать, что вы хотите квесто в своей кесадилье — иначе вы будете без сыра и разочарованы. Попробуйте найти уличного продавца, который продает их в красивых голубых кукурузных лепешках, и выберите столько начинки, сколько захотите.

Тортильяс

Тортильяс

Кукурузные лепешки дважды жарят перед тем, как начинить их жареными бобами, сыром и начинками на ваш выбор. Добавляется ко всему лук, кинза и гуакамоле — плюс все острые сальсы, с которыми вы можете справиться. Эти жирные, грязные представители уличной еды в Мексике горячие и вкусные, только не пытайтесь есть все сразу.

Тлакойо

Тлакойо

Другим распространенным мексиканским блюдом уличной еды является тлакойо — лепешка из кукурузного теста с голубой кукурузой, традиционно заполненная хрустящей свининой, мягким сыром или бобовой пастой. Ингредиенты перед приготовлением фаршируются в центре теста и подаются с наложенной сверху сальсой, сыром и кактусом. Они лучше всего покупаются у уличных торговцев, которые делают их свежими на сковородках под открытым небом.

Моль

Моль

Классика мексиканской кухни с характерным оригинальным вкусом. Однако, учитывая, что существует семь различных разновидностей моль, гарантированно найдется вкус, который подойдет всем. Тем не менее, наиболее узнаваемым ароматом, несомненно, является коричневая молочно-шоколадная моль, которая подается с заправленным рисом и курицей с кунжутом. Еще одна отличная моль — желтая версия, в которой нет ни шоколада, ни специй.

Pambazos

Pambazos

Предварительно смоченный в соусе чили, который добавляет огненный удар при каждом проглатывании. Тем не менее, начинка не менее впечатляющая — чоризо, картофель, сливки и фреска кесо собираются вместе, чтобы приготовить сытный бутерброд, который будет радовать вас во время прогулок по городу.

Чили эн Ногада

Чили эн Ногада

Патриотический и вкусный — чили эн ногада. Благодаря красному, белому и зеленому цветам мексиканского флага, эта еда не удивительно популярна во времена мексиканского Дня независимости.  Схожий по концепции с сыром, перец чили наполняется приправленным мясным фаршем до того, как его покрывают своеобразным сливочным соусом из грецких орехов и зернами граната.

Camotes

Camotes

Попробовать Camotes — это то, что ни один посетитель мексики не должен пропустить. Прислушайтесь к характерному свисту корзины продавца, и Camotes будет прямо за углом. Это блюдо из сладкого картофеля подается горячим со сгущенным молоком и клубничным вареньем. Это одна из старейших и сладких традиций уличной еды в Мексике, которую вы должны попробовать хотя бы один раз.

Уличная еда — обычное явление в Мексике, и путешественники часто видят туристов и местных жителей, которые сидят на улице за пластиковыми столами, наслаждаясь кесадильей или другим лакомством. Как правило, мало кто имеет проблемы с уличной едой, но если вы заказываете что-нибудь с мясом, убедитесь, что оно приготовлено надлежащим образом, и избегайте всего, что выглядит так, будто оно слишком долго лежало на солнце. Местные жители, как правило, более чем рады направить вас в свой любимый киоск или ресторан, поэтому спросите и выясните, где находятся горячие точки.

Чаевые в Мексике

Чаевые в Мексике

Чаевые являются частью мексиканской культуры и составляют огромный процент заработной платы многих рабочих. Хотя в большинстве стран принято оставлять чаевые в ресторанах и барах, в Мексике чаевые распространяются и на ряд других областей. Горничным, носильщикам в гостиницах, а также сопровождающим на парковке должны давать чаевые в диапазоне от 20 до 100 песо. В более престижных ресторанах нет ничего необычного в том, что чаевые уже добавлены к вашему счету.

Шопинг в Мексике

Шопинг в Мексике

В мексиканском шопинге есть очень много всего. Мексика имеет огромное множество различных предметов, которые год за годом заманивают опытных покупателей. ярко Глиняные ярко окрашенные черепа, всегда популярны среди посетителей, как и серебро, оба сувенира можно найти в изобилии по всей стране. Для тех, кто покупает серебро, обязательно проверьте марку качества на предмете, чтобы убедиться, что он чист.

Естественно, поездка в Мексику не была бы полноценной без возвращения домой с чемоданом, полностью заполненного текилой или мескалем. При покупке текилы убедитесь, что он выдержанный, так как у него гораздо лучший вкус. Есть также много мест, где можно купить декорированные рюмки, чтобы у вас было что-то красивое, из чего можно было бы употреблять алкоголь.
Одежда также популярна среди покупателей в Мексике. Тканые пончо и кожгалантерея — все это доступно за символическую стоимость.

Панама шляпы также продаются в изобилии, как и традиционные наряды. Придерживайтесь традиционных льняных или хлопчатобумажных изделий, так как они более удобны и более высокого качества.

Торг

По большей части, торг приемлем. В магазинах, как правило, не позволяют этого, но на рынках и базарах это и принято, и поощряется, так как многие продавцы относятся к торгу почти как к игре. В Мексике цены на сувениры обычно имеют так называемую «туристическую цену», она значительно выше той, которую местные жители заплатили бы за ту же вещь. Если цена кажется слишком высокой, то вы наверняка начнете торговаться, и если вы можете вести переговоры на испанском языке, это значительно повысит ваши шансы получить более низкую цену.

Дайвинг в Мексике

Дайвинг и сноркелинг в Мексике

Мексиканское побережье Юкатана является высоко оцененным местом для погружений, которые регулярно появляются в лучших списках мира, расположены всего в 10-15 минутах от берега. Есть стены рифа, пещеры, здоровые коралловые сады и даже подводный музей недалеко от берега Канкуна.

Уникальная возможность в этом регионе мира — погружение в сеноты. Эти естественные воронки заполнены водой, как пресной, так и соленой, и служат воротами в подводный мир с обширной сетью подводных пещер.

Дайвинг — это круглогодичное занятие в этой части мира, где средняя температура воды редко бывает ниже 25 градусов по Цельсию. Самое популярное время для погружений с декабря по апрель, в это время места будут более тихими, и у вас будет возможность увидеть разнообразную морскую флору и фауну. С ноября по март у побережья Плайя-дель-Кармен часто можно увидеть бычьих акул, а возле Исла-Мухереса, что к северо-востоку от гостиничной зоны Канкуна, можно увидеть китовых акул.

Климат Мексики

Лучшее время для посещения Мексики

На мексиканском полуострове Юкатан декабрь-апрель — сухой сезон с более влажным периодом с мая по ноябрь. Центральная Мексика — включая Мехико — имеет очень небольшие сезонные изменения, в то время как количество осадков обычно выпадает в период с июня по октябрь. С июня по ноябрь сезон ураганов на всей территории Карибского бассейна.

Безопасность в Мексике

Сотни тысяч путешественников посещают Мексику каждый год без каких-либо проблем. К сожалению, Мексика вызывает в воображении образы наркобаронов, картелей и похищений людей, но факт в том, что насилие со стороны банд встречается гораздо реже, чем это изображают в средствах массовой информации, и практически никогда не касается туристов. Основное преступление, с которым могут столкнуться путешественники — это мелкие кражи, поэтому при прогулках по многолюдным городам не носите с собой ничего ценного и тщательно скрывайте кошельки и украшения.

Будем признательны вам за огласку!